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Nouvelles problématiques
Lors de sa dixième édition, le colloque national apportera des réponses concrètes aux directeurs d’hôtels 4 et 5 étoiles

En 2011, Patrice Marty, fondateur de Star Com, célébrera la dixième édition du colloque national des directeurs d’hôtels 4 et 5 étoiles qu’il prépare chaque année avec la même passion. Bilan sur cet événement professionnel auquel les hôteliers accordent de plus en plus d’importance.



A chaque application audiovisuelle son support
Modularité et fonctionnalité, maître mots des solutions Vogel’s Professionnel

Les supports pour écrans confèrent non seulement une valeur ajoutée au dispositif d'affichage, mais ils procurent aussi de nombreux avantages comme la rapidité d'installation, la facilité d'intervention dans le cadre de la maintenance, le gain en esthétique ou encore l'accroissement de la sûreté et de la sécurité – sujets particulièrement sensibles puisque les écrans sont très souvent au "contact" des clients. Pour en savoir plus sur les supports d'écrans destinés au marché hôtelier, nous avons interrogé Fabrice Penhoat, directeur commercial produits professionnels DAM, distributeur exclusif des produits Vogel's Professionnel en France



MAGIC ART Créé pour être vu
MAGIC ART Plus qu'un simple chariot, une nouvelle philosophie, un concept pour être vu
- Une collection de base avec plusieurs motifs - Possibilité de personnalisation avec vos propres logos (Système de personnalisation en quadri coulé dans la masse par injection) - Différents aménagements intérieurs et extérieurs - Chariots sécurisés, serrures à clés amovibles.





Liste des nouveaux cabinets accrédités (10/11/2011)


- CERTIFOTEL – GRANDSUD
- HOTEL MANAGEMENT SERVICES
- LCC - QUALIXPERT
- MCA


- METRIQUE CONSULTING
- NORMETOILE
- PROMHOTE
- QUALICONSULT SECURITE


   Voir tous les cabinets accrédités

Site d’avis de voyageurs
Les commentaires certifiés font la différence

À l’heure où les sites de commentaires client s’attirent les foudres du secrétariat d’État en charge du tourisme et des hôteliers, la société Vinivi se démarque en jouant la transparence avec des avis de voyageurs certifiés. Un plus, si l’on considère que 73 % des internautes se déclarent influencés par les avis en ligne (Étude Benchmark Group – septembre 2010). Gilles Granger, fondateur de Vinivi, nous explique cette particularité et le positionnement de sa société.



Réservation d’hôtels sur mobile
La solution ReservIT séduit les hôteliers

Alors que les réservations d’hôtels via un outil mobile connaissent une croissance exponentielle, les hôtels s’organisent pour pouvoir capter cette clientèle nomade et connectée. Interface Technologies, éditeur de la solution ReservIT, répond déjà à ce tournant majeur dans la commercialisation des hôtels avec son moteur de réservation mobile. Xavier Gaucher, directeur commercial, nous explique les raisons de ce succès.



À Annecy (74)
L’Hôtel Les Tresoms se lance dans la reconquête de sa clientèle de proximité

En rachetant il y a 13 ans l’Hôtel Les Tresoms sur les hauteurs du lac d’Annecy, Véronique et Pascal Droux savaient qu’ils se lançaient non seulement dans un programme de rénovation complète de cet établissement datant des années 30, mais également dans une mise à niveau technologique. Pour l’accompagner dans cette démarche, ils ont choisi le logiciel d’Infhotik interfacé avec les solutions ReservIT Hotel.



Du 2 au 4 novembre prochain
Les professionnels de l’hôtellerie de plein air ont rendez-vous à Montpellier

Le SETT®, leader des salons pro-camping, est organisé par la Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air Languedoc Roussillon en partenariat avec la Fédération Midi-Pyrénées et Rhône-Alpes-Auvergne. La 33e édition se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier du 2 au 4 novembre prochain sur 11 halls et 35 000 m2 d’exposition. L’occasion de faire le point sur cet univers avec Jean-François Texier, directeur du salon



Le MOF des gouvernant(e)s, titre suprême de l’excellence hôtelière
Véritable label de la qualité et du savoir-faire « à la française »

Depuis 2007, les cuisiniers et les maîtres d’hôtel ne sont plus les seuls à concourir pour le titre suprême de MOF (Meilleur Ouvrier de France) dans l’univers hôtelier. Grâce à la pugnacité de Nicole SPITZ, qui a régné durant plus de 40 ans sur le mythique Négresco de Nice, les gouvernant(e)s des services hôteliers ont rejoint le prestigieux concours. Rencontre avec une grande dame du monde hôtelier.



Attribution des étoiles : où en sommes-nous ?
En direct du terrain : le point de vue d’un cabinet accrédité par le Cofrac

Les établissements touristiques qui souhaitent se faire classer selon les nouveaux critères d’attribution des étoiles définis par Atout France ont jusqu’au 21 juillet 2012 pour demander une visite d’inspection. Diag Expertise Hôtel Classement est un organisme accrédité par le Cofrac pour l’inspection et la classification des hôtels, résidences de tourisme et campings de 1 à 5* dans toute la France. Philippe BERNARD, gérant de la société, fait un point de la situation.



L’aqua-nettoyage : une solution “verte” pour remplacer le nettoyage à sec !
Au Sheraton Paris Airport, un pressing éco-responsable fait son apparition
Appelé “Wet Clean” ou “Aquacleaning” par les Anglo-saxons, l’aqua-nettoyage est une nouvelle forme de pressing qui révolutionne le traitement du linge délicat. Exit l’utilisation nuisible du perchloréthylène. Bienvenue à un nouveau mode de nettoyage aussi doux qu’un lavage à la main… mais automatisé ! Corinne VEYSSIÈRE, gouvernante générale du Sheraton Paris Airport, nous présente ce nouveau concept.



Une coopérative d’hôteliers aux ambitions européennes
La Société Européenne d’Hôtellerie (SEH) se réorganise autour de 4 marques distinctes

Avec un nouveau logo qui affiche clairement sa vocation, la SEH est désormais en ordre de marche pour conquérir l’Europe avec 4 marques distinctes pour coller à la réalité du marché. Depuis la fusion entre la SEH et S.A. Coop Relais du Silence fin 2010, Jean Lavergne, Président du Directoire de la SEH, et ses équipes ont accompli un énorme travail de réorganisation dont ils commencent à récolter les fruits. Jean Lavergne nous explique aujourd’hui où en est la chaîne.



l’accessibilité accessible aux hôtels !
ReservIT hotel désormais disponible sur Facebook
Interface Technologies vient de livrer une application Facebook inédite : un moteur de réservation entièrement intégré à la "fan page" des hôtels présents sur ce réseau social et accompagné d’une fonctionnalité de partage. Explications avec Laurent Fabre, président d’Interface Technologies.



Quand technologie rime avec décoration
Les nouveaux téléviseurs Philips LCD LED avec Ambilight renforcent les choix esthétiques de l'INTER-HOTEL Daumesnil-Vincennes

Hôtel 3* de 50 chambres, l'INTER-HOTEL Daumesnil-Vincennes accueille ses hôtes dans une grande maison avec un chaleureux “côté sud”. La clientèle, principalement des hommes et femmes d’affaires, se retrouve ainsi dans un univers de détente où la technologie est omniprésente. Daniele Bonnet, directrice de l'INTER-HOTEL Daumesnil-Vincennes, nous présente les nouveaux équipements “phare” de son établissement.



Actualité législative et réglementaire de l’hôtellerie
Le point avec le président de la Fédération hôtelière de l’UMIH
Alors que l’hôtellerie française doit faire face à une actualité chargée notamment sur le plan législatif, et alors que les premières prévisions de réservations pour la saison estivale laissent penser qu’elle s’annonce bonne, nous avons rencontré Laurent Duc, président national de l’hôtellerie au sein de l’UMIH, pour faire le point sur l’actualité du secteur.



Téléconcepts, architecte intégrateur de solutions convergentes
"Notre bureau d’études a une forte expérience en hôtellerie, ce qui garantit aux hôteliers une approche globale de grande qualité".
Depuis la fin des années 80, Téléconcepts propose des solutions high-tech au monde de l’hôtellerie et, plus largement, à tout l’univers de l’hébergement (maisons de retraite, établissements de santé, hébergement collectif, etc.). Aujourd’hui, Téléconcepts est un acteur majeur auprès de l’hôtellerie haut de gamme (3 à 5 étoiles). Roger Moya, Directeur général, nous explique le positionnement de son entreprise



Hôtellerie économique et éco-responsabilité
Table ronde virtuelle de responsables d’hôtels économiques

Aujourd’hui, l’introduction de politiques environnementales dans l’hôtellerie est principalement centrée sur les économies d’énergie et d’eau. Le 5 octobre dernier, Cleverdis a organisé une table ronde virtuelle avec les représentants de 4 groupes hôteliers majeurs afin de connaître leurs positions par rapport aux "technologies vertes".



Optimisation de l’utilisation du Web par les hôteliers indépendants :

Avec pour objectif d’aider les hôteliers à préserver l’image et l’identité de leur établissement tout en leur apprenant à tirer parti du Web 2.0, TravelsBiz a conçu des ateliers et des formations parfaitement adaptés aux contraintes des exploitants d’hôtels. Julien Chapillon et Rodolphe Delaunay, consultants au sein de TravelsBiz, nous expliquent en quoi ces formations peuvent être une réelle plus-value pour les hôtels indépendants.



Un nouvel outil de réservation "sociale" :

Interface Technologies vient de livrer une application Facebook inédite : un moteur de réservation entièrement intégré à la "fan page" des hôtels présents sur ce réseau social et accompagné d’une fonctionnalité de partage. Explications avec Laurent Fabre, président d’Interface Technologies.



Le Relais 500 se commercialise sur Internet :

Depuis 5 ans, l’hôtel Logis "Le Relais 500" commercialise la majorité de ses chambres grâce à Internet. L’hôtel a investi dans un PMS Yourcegid Hôtel Win et dans un module ReservIT. Le PMS Cegid est labellisé par la société Interface Technologies (éditeur du fameux ReservIT) LinkIT pms Gold : label accordé aux systèmes de gestion les plus compatibles avec ses différents outils de commercialisation électronique des hôtels.



 

 


..::   Dernière modification effectuée le 6/02/2012    ::    Consultez notre charte de confidentialité  ::..